什么水果是蓝色的

发布时间：2025-10-09 | 来源：互联网转载和整理

蓝莓、蓝靛果、俄勒冈葡萄、蓝草莓、蓝榛子等水果是蓝色的。

1、蓝莓：蓝莓果实中含有丰富的营养成分，尤其富含花青素，其具有良好的营养保健作用，蓝莓栽培最早的国家是美国，但至今也不到百年的栽培史。因其具有较高的保健价值因此风靡世界，是世界粮食及农业组织推荐的五大健康水果之一。

2、蓝靛果：蓝靛果是忍冬科，忍冬属蓝果忍冬的变种。落叶灌木，幼枝被毛，老枝棕色，冬芽叉开，叶稀卵形，两面疏生短硬毛，花冠外面有柔毛，花柱无毛，果蓝黑色，稍被**。

3、俄勒冈葡萄：俄勒冈葡萄是伏牛花科的，和冬青相似的常青灌木。俄勒冈葡萄的果实是可食用的小型蓝莓。俄勒冈葡萄的根有异苦味，这是由于它含有生物碱，包括最有名的黄连素。

4、蓝草莓：颜色呈现出宝蓝色，十分好看，因为它的颜色跟一种叫“蓝色妖姬”的玫瑰花很像，所以又被叫做“蓝色妖姬草莓”。

5、蓝榛子：蓝榛子是生长于我国东北地区的一种野果，往往果实呈蓝色，在成熟之后，它则会呈现深蓝色，除此之外，在当地它还有很多别称，目前它的可食用方法也很多，除了直接吃之外，也可以被酿成果酒或者是果酱。