1、酥皮配方:黄油40克、低粉70克、杏仁粉12克、糖粉20克、全蛋液10克、盐少许。2、板栗馅配方:板栗200克、糖60克、黄油20克、水适量。3、表面装饰:蛋黄液一小碗、白芝麻适量。4、制作板栗馅时,锅中加水,倒入板栗仁,盖上锅盖煮熟。
1、酥皮配方:黄油40克、低粉70克、杏仁粉12克、糖粉20克、全蛋液10克、盐少许。2、板栗馅配方:板栗200克、糖60克、黄油20克、水适量。3、表面装饰:蛋黄液一小碗、白芝麻适量。4、制作板栗馅时,锅中加水,倒入板栗仁,盖上锅盖煮熟。
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