肴是什么意思

发布时间：2025-10-09 | 来源：互联网转载和整理

肴的本义是指做熟的鱼肉和猪牛羊肉。根据隶定字形解释，形声。字从乂（yì），从有，有亦声。“有”为“以手持肉”之形，意为“生鲜肉食”。乂即“又（右手）”。乂与“有”联合起来表示“把肉食拿起两次，第一次是生肉，第二次是熟肉”。

组词有佳肴、菜肴、肴馔、酒肴、肴粮、肴藏、肴混、旨肴、饭肴、觞肴、肴舛、肴异、肴蔌、肴函、嘉肴、绮肴、肴杂、馐肴、肴烝、甘肴、肴赜、肴核、肴席、肴乱、肴醳、肴修、肴菜、山肴、肴膳、肴醴、珍肴、上肴、鲜肴、盘肴、丰肴、肴饵、兰肴、肴醑、肴蔬。

扩展资料

组词

1、佳肴，jiā yáo，指精美的饭菜和可口的食品，形容食物非常好吃。

碧野《在江汉平原上》：“这条小河产蚌，蚌大肉厚，肥嫩鲜美，原先是作为农家的佳肴的。”

2、菜肴（cài yáo）即烹调好的蔬菜、蛋、肉和鱼等品。经过烹调的荤素菜：精美菜肴。常见的为家常的米饭，汤，炒菜，还有的是美味且难得的食物。

巴金《灭亡》第十八章：“在玻璃橱窗里用细磁盘子盛着各种精美的菜肴和点心。”

3、肴馔，汉语词汇，yáo zhuàn，指丰盛的饭菜；也指菜肴。

4、酒肴，读音是jiǔ yáo，汉语词语，指酒和菜肴。

5、珍肴，读音是zhēn yáo，是汉语词语，亦作“ 珍肴 ”。珍美的肴馔。