补脑汤怎么做

发布时间：2025-10-09 | 来源：互联网转载和整理

安神补脑汤，补脑安神，调和气血。适用于脑力不足，病后虚弱，头晕目眩，失眠，健忘，疲倦乏力等。材料：黄精30克，玉竹30克，决明子9克，川芎3克，猪排骨300克，猪瘦肉100克。调料：生姜、蒜末、料酒各适量。做法：

1、将材料中的中药煎汤去渣，取汁备用；

2、猪排骨洗净捶细，猪肉洗净切成薄片；

3、将猪排骨、猪肉、生姜、蒜末共放入陶瓷煲，大火加热至煮沸；

4、捞取出泡沫和生姜、蒜末；

5、再加备好的药汁，再用文火煨炖30分钟即可。