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舌尖上的中国2导演是谁

发布时间：2025-10-09 | 来源：互联网转载和整理

陈晓卿

央视美食类纪录片《舌尖上的中国》在前两季中收视和口碑火爆，被观众们赞称作“吃货圣经”。而这部纪录片总导演就是陈晓卿，现在最广为人知的身份是吃货——他拒绝说自己是美食家，更爱说自己是好吃的人！

陈晓卿1965年11月生于安徽灵璧，毕业于中国传媒大学电视系摄影专业，硕士学位，1989年进入中央电视台，1991年开始拍摄纪录片。他是《TimeOt》中文版、《天下美食》等报刊的美食专栏作者，中央电视台高级编辑，中央电视台社教中心文化专题部《见证·影像志》栏目的制片人。

代表作有：代表作品有《森林之歌》、《舌尖上的中国》《舌尖上的中国2》。

2017年10月23日，陈晓卿正式从央视离职。

离职后，带领《舌尖1、2》的原班人马团队组建公司，继续从事纪录片创作。

《舌尖2》依然定位为一部美食纪录片，并将延续靠前季的主题，探讨中国人与食物的关系。《舌尖2》并未按照美食的地域性分集拍摄，而是选取了人与美食的关系结构篇章。王文静表示，新一季摄制组走遍中国大江南北，当中包含150多个人物，300余种美食，还将范围延伸到国外，介绍了不少国外美食的历史渊源，追问其是否有山东美食，她笑着卖上了关子，称到时候看吧。

记者拿到一份《舌尖2》的宣传资料，导演陈晓卿阐述了新一季的“核心内容”—《舌尖2》将通过展示人们日常生活中与美食相关的多重侧面，描绘与呈现中国人的文化传统、家族观念、生活态度。人们收获、保存、烹饪、生产美食，并在其过程中留存和延续食物所承载的味觉记忆、饮食习俗、文化样态与家常情感。王文静介绍说，第二季不仅仅在讲食物，而是通过食物背后，揭示社会变迁，展现社会问题，例如环境保护、留守儿童等，也是第二季的一大不同。

据了解，《舌尖2》的主创团队包括30多名成员，分为8个摄制组，历时一年，行程40余万公里走访拍摄150多个地方，其中一道菜最长的拍摄时间，连续花了27个小时。除此之外，第二季运用了更多如高空、水下、显微等高难度拍摄手法。有时一个几秒钟潮汐涨退的镜头，要花上整整一天的时间。

《舌尖2》每一集都有独立风格，同时各集之间又有内在的逻辑关系，构成一个统一完整的风格。在剪辑方面更加精细，像电影大片一样。比如，第二季中有一段讲述刀工，画面呈现出两种“声音”，一种是老人弹奏琵琶的声音，一种是厨师用精湛的刀工切萝卜丝的声音，琴声、刀声互相紧凑穿插，琴声结束，刀也落下，厨师拿起萝卜一抖，柱状瞬间变成了一副丝丝相连的画面，这样的安排，有点走“黑帮片”的路线。