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山东轻工职业学院是经山东省人民***批准、国家教育部备案的一所全日制公办普通高等职业学院。学校代码为E079。学院始建于1960年，前身是山东丝绸纺织职业学院，距今已有59年的历史了。1962年因调整停办，1980年恢复建校，原隶属于山东省纺织厅、山东省丝绸总公司。1992年被评为省部级重点，1999年被评为国家级重点职业学校。
2001年划归淄博市。
2006年3月，经山东省人民***批准，在山东省丝绸工业学校的基础上正式建立山东丝绸纺织职业学院，学院系专科层次的全日制普通高等学校。
2014年3月，经山东省人民***批准，教育部备案，学院更名为山东轻工职业学院。
