包菜能不能生吃

1、包菜可以生吃，包菜中含有丰富的维生素、微量元素、粗纤维，可以凉拌、做沙拉、榨汁，适当食用可补充人体所需营养物质，提高人体免疫力。

2、其次，也能和肉片炒着吃，这样做口味更好，包菜含有较强的抗氧化作用，日常食用能起到延缓衰老的作用。