一、牛组词有水牛、老牛、公牛、吹牛、放牛、种牛、牛角、牛头、黄牛、牛奶、牛皮、奶牛、牛肉、铁牛等。
二、基本释义
1、哺乳动物。草食反刍。家牛有黄牛、水牛和牦牛等。黄牛一般作役用和肉用；水牛是水田耕作的重要役畜；牦牛可作高山峻岭间的驮运役畜。
2、比喻固执、倔强，也比喻威风、神气：牛脾气。牛哄哄。他的样子可真牛。
3、星名。二十八宿之一。
4、牛顿的简称。
三、牛字的结构是单一结构，偏旁部首是牛。
扩展资料
一、字形演变
二、字源解说
文言版《说文解字》：牛，大牲也。牛，件也；件，事理也。象角头三、封尾之形。凡牛之属皆从牛。
白话版《说文解字》：牛，大型牲口。牛，也有“件”的意思；件，表示事理分析。像角头三、封尾的形状。所有与牛相关的字，都采用“牛”作边旁。
三、相关组词
1、犍牛
[jiān niú]
***过的公牛。犍牛比较驯顺，容易驾驭，易于肥育。
2、牛蒡
[niú bàng]
二年生草本植物，叶子心脏形，有长柄，背面有毛，花淡紫色，根肉质。根和嫩叶可做蔬菜，果实、茎叶和根可入药。
3、牛饮
[niú yǐn]
像牛一样大口地喝。
4、牛腩
[niú nǎn]
〈方〉牛肚子上和近肋骨处的肌肉。也指用这种肉做成的菜肴。腩（nǎn）。
5、牛奶
[niú nǎi]
母牛的乳腺分泌出的白色或略带黄色的流汁，用来哺育它们的幼畜，其中含有成为悬浮状的各种不同比例的脂肪、蛋白质、糖和无机盐。
