玉米饼怎么做

玉米饼是采用玉米面烘烤而成的饼状食物，色香味俱全，有嚼劲，香酥可口。怎么烙玉米饼？

操作方法

煮熟玉米后备用。

把熟玉米上的玉米粒搓下备用。

准备玉米面粉，小麦面粉和鸡蛋。

将牛奶鸡蛋液，小麦面粉和玉米面粉倒在一起揉成面团。

揪成份量相等的小团子后，把玉米粒按在玉米面饼上。

起锅放油，用小火把面饼两面煎熟即可。