燕窝中最珍贵的是什么

燕窝中最珍贵的是血燕。血燕是金丝燕利用苔藓、海藻和柔软植物纤维混合它们的羽毛和唾液胶结而成的燕窝。经过提炼加工之后，成为最为名贵的燕窝。市面上的所谓“血燕”，据传是人工养殖的屋燕通过“鸟粪熏染法”而制成。