羊蝎子是啥

发布时间：2025-10-09 | 来源：互联网转载和整理

羊蝎子就是羊的脊椎骨。因为是羊身上的骨头，且外形看起来很像蝎子，所以叫羊蝎子。羊蝎子是一道知名鲁菜，主要材料就是带里脊肉和脊髓的完整的羊脊椎骨。