皮尔森是白啤还是黄啤

发布时间：2025-10-08 | 来源：互联网转载和整理

黄啤来自捷克的皮尔森啤酒，它既是一个啤酒的品牌，又是一种啤酒风格。

由巴伐利亚的酿酒师对拉格酿酒工艺进行改进，使用下层发酵法，浅色麦芽和苦味较重的啤酒花酿造的窖藏啤酒，麦汁浓度不超过12.5度，酒精度多在5%以下，目前在市场颇受欢迎。