杨梅里的小白虫能吃吗
发布时间：2025-10-08 | 来源：互联网转载和整理
杨梅里面的小白虫其实是可以放心吃的，因为它们是果蝇的幼虫。一般在杨梅快要成熟的时候，果蝇就会把和针尖差不多大小的卵放到果肉里面，孵化以后就是我们用盐水泡出来的小白虫。
这种现象出现在杨梅身上也是一种自然现象，吃幼虫期的果虫对人体并没有危害，不用太过担心。因为，果虫从小就是吃果肉长大的，没有毒且干净，不致病，也不用担心它会寄生在人体里。它们进入到人体的胃部以后，胃酸就会把它给消灭掉，最后会作为蛋白质和食物一起被胃部消化掉。
但是，不知道杨梅里面有小虫子还好，一旦知道了很多人心里面难免会隔应的慌，即使知道杨梅里面的小白虫对人体无害，心里面依然不想吃，怎么办呢？
用盐水浸泡法，刚从市场买来的杨梅用凉开水加盐，然后浸泡一下，一般几分钟到十几分钟的时间就可以把小白虫泡出来，可不要偷懒直接用清水浸泡或冲洗，这两种方法的效果都不好。若是喜欢吃杨梅一次性买得过多，那泡好以后还要放到冰箱里面。此外，用盐水泡杨梅的好处还能够让杨梅吃起来更甜更没有涩口的感觉。
当然，也有人会用生面粉或果蔬清洁粉清洗杨梅，但这两种洗法会破坏杨梅原有的一些风味，爱吃杨梅的人最好不要用这些方法。
不过，就算杨梅里面的小白虫可以通过盐水浸泡法来消灭掉，但依然有人会觉得麻烦，正因为这样，所以就有人提出了一个问题。
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