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“吃饭别舔盘子碗儿”是什么意思

发布时间：2025-10-08 | 来源：互联网转载和整理

北京人在吃饭的时候老规矩很多，除了吃饭不能吧唧嘴以外，吃 完饭不能用舌头去舔盘子碗儿，也是当长辈的教育晚辈，从小儿就得 知道的规矩。

在老北京家里不管贫富，都有吃饭不舔盘子碗儿的老规矩。有 钱的人家，不愁吃不愁喝，就别说了。穷苦人家的日子紧紧巴巴，有上顿没下顿，经常揭不开锅，大人 孩子有时吃上一顿可口的饭菜不容易，盘子碗儿吃干净之后，依然意 犹未尽，看着盘上碗上的残羹，难免舌头尖儿痒痒。但是舌头尖儿 再按捺不住，也不能伸出来去舔盘子碗儿。说起来这个老规矩，也是当长辈的打出来的。吃饭不舔盘子碗 儿，大人绝对能做到，可是对不懂事的孩子来说可就难了。孩子对自己喜欢吃的东西，总是贪得无厌。孩子吃饱了大人不让 他吃，他还闹呢。何况孩子还没吃够，看到盘子碗里的残汤剩汁儿，自 然想再满足一下自己的嗅觉：用舌头去舔。逢到这时当长辈的便会瞪眼睛了。但挂碗儿的吃食，对孩子的 诱惑力太大了，他宁愿长辈瞪他，也要去舔这盘子碗儿，于是，便会招 长辈的动怒，身上难免不留下点儿印记。许多老北京人说起这个老规矩，都会想起自己小时候，因为舔盘子碗儿，被家里大人数落或挨打的经历。我算是老北京，小时候就 因为舔盘子碗儿，挨过母亲的巴掌，所以长了记性，而且终生不忘。 为什么老北京人有这种家教，或者说要立这个老规矩昵？一是舔盘子碗儿的样子不雅观，招人不待见，让人看不起。北京 人之所以忌讳舔盘子碗儿，是因为家里养的猫和狗才有这种习惯。人 如果也舔盘子碗儿，那不把自己等同于猫狗了吗？再说盘子碗儿上挂 着的东西，都是自己或别人吃剩下的，已经没多少营养了。二是按迷信的说法，晚辈舔盘子碗儿，会让家里人一辈子受穷， 吃不上饭。老北京人迷信，认为人的一切行为，都是命运的表象。过 去要饭的叫花子（乞丐）才喜欢舔盘子碗儿，所以吃不上饭。所以 家里的长辈对不许孩子舔盘子碗儿的规矩，遵守起来格外严厉。