什么是中厨和西厨
发布时间：2025-10-08 | 来源：互联网转载和整理
中厨一般指做中餐的厨师，也有些场合可以理解成中式餐馆的厨房或厨房设备，总之，烹饪方式和各种设备颇具中国特色。
西厨一般指做西餐的厨师，也可以理解成西式餐馆的厨房或厨房设备，西厨也表达着西方的餐饮文化。
发布时间：2025-10-08 | 来源：互联网转载和整理
中厨一般指做中餐的厨师，也有些场合可以理解成中式餐馆的厨房或厨房设备，总之，烹饪方式和各种设备颇具中国特色。
西厨一般指做西餐的厨师，也可以理解成西式餐馆的厨房或厨房设备，西厨也表达着西方的餐饮文化。