萝卜具有消食通气的作用，所以很多人都非常喜欢吃萝卜，那么接下来就给大家讲讲炒白萝卜丝的制作方法，一起去看看吧。
操作方法
将白萝卜清洗干净，去皮切丝，装入盘中备用，清洗适量葱，切段。
弄适量的淀粉在碗中，加入适量的清水，和匀备用，再准备适量的辣椒酱备用。
将炒锅清洗干净，开火预热，倒入适量的油，待油温达到7分热，将辣椒酱倒入锅中，翻炒几下。
待炒出香味后，将白萝卜丝倒入锅中，炒至萝卜丝变软一些，加入适量的盐，翻炒几下。
倒入淀粉汁翻炒几下，可再放适量的鸡精翻炒几下，待萝卜丝炒至合适后，就可以装盘，洒上葱花就可以了。
