龙顶茶和龙井茶的区别

它们产地不同,龙顶茶产于浙江衢州,龙井茶产于浙江杭州。其次工艺不同,龙顶茶工艺为***青、轻揉、初理、复理、提香、焙干,龙井茶工艺为摊放、青锅、回潮、辉锅、挺长头、归堆、贮藏收灰等。

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