茶干做法详解

1、大葱取葱白洗干净,切成丝。

2、茶干洗一下,切成丝,天热,买茶干的时候闻一下,没有异味的就可以。

3、锅烧热,加入适量油,油热后把茶干放入锅中煸炒。

4、大葱放入锅中翻炒。

5、撒一点点盐进去翻炒均匀。

6、倒点黄酒到锅里大火翻炒。

7、好了,可以出锅了。

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