冰粉的做法与配方是什么
发布时间：2025-10-08 | 来源：互联网转载和整理
称出20克冰粉。烧1.2千克开水倒在盆里。冰粉倒入水中。搅拌三分钟，凉后放冰箱冷藏约一个多小时。准备一碗红糖水。准备葡萄干，蔓越莓干，黑白芝麻和花生碎。冷藏好的冰粉已经成冻，舀出一些在碗里，把配料和红糖水倒入，美食完成。
首先冰粉8克，放入玻璃容器里面。
一定要开水，准备倒入冰粉中。水的量自己掌握。喜欢冰粉有弹性的，就少加入水（一般的比例是粉1克：水1-1.2斤的开水）。喜欢冰粉粉软和又有弹性的，就多放点开水。
然后，用勺子搅拌1-2分钟，直到全部融和，看不到颗粒为止。
然后搁置大约需要1-2小时不要去动哦。
完全冷后，放入冰箱冷藏室中冰镇1-2小时即可使用了。
用锅放红糖适量，用水烧开融化完全，放冷放入冰箱冷藏室中冰镇1小时。
取适量冰粉粉放入碗里，浇入准备好的红糖汁即可。
这样美味冰爽的冰粉粉就做好了