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微波炉食谱（微波炉做菜大全）

发布时间：2025-10-08 | 来源：互联网转载和整理

1、微波炉汤1微波炉食谱--榨菜鸭血汤主 料 榨菜20克,熟鸭肠5O克，鸭血块2OO克调 料 味精2克,精盐适量，辣油2汤匙,香葱末1茶匙特 点 汤清味辣，鲜咸可口，是冬令早餐的上好佐汤。

2、种 类 羹汤类制作过程 榨菜切丁，鸭血切成1厘米见方的丁，鸭肠切成1厘米长的小段。

3、2、汤盆中倒入500毫升温开水，加榨菜、鸭血、鸭肠和盐，用强波火力加热4分钟至汤沸，取出淋入辣油，撒入香葱末和味精即可。

4、+++++++++++++++++++++++++++花生鲤鱼【原料】鲤鱼1条，细粒花生肉150克 调料：姜数片，葱4根，香菜2棵，绍酒、生抽各1汤匙，水1杯-2杯，芝麻油胡椒粉、精盐、果皮（浸软切丝）各少许【制作过程】 1. 花生用清水浸40分钟，然后加入适量水，高火加热10分钟。

5、2. 鲤鱼洗净抹干水，加胡椒粉、精盐各少许，搽匀，放入6汤匙色拉油，煎至两面皆花色（鲤鱼鳞坎，可以吃；如不吃，煮熟后再把鳞除去。

6、刮去鳞煮，肉易烂）铲起。

7、3. 放入色拉油1汤匙在器皿内,爆香姜,葱,加入绍酒,下花生用芝麻油胡椒粉,精盐各少许,生抽1汤匙,水1杯-2杯或酌量调味煮滚加入鲤鱼,高火加热8分钟,放上香菜即可食用 +++++++++++++++++++++++++++++橙汁排骨用料：排骨500g，松肉粉少许，色拉油4匙，桔子皮半只(或陈皮) 腌料：盐适量，生粉2匙，料酒2匙，吉士粉，姜汁少许，蛋黄1只调料：橙汁半杯(40元左右)，盐少许，生抽1匙，糖2匙，酒2匙，水生粉少许，水2匙做法： 排骨斩成3公分块，用松肉粉腌10分钟，加入腌料抓匀，腌20分钟。

8、 2、排骨盛入盘中，淋入色拉油，盖保鲜膜，刺孔出气，微波高火4分钟后取出 ，翻面，淋入调料，再加热4分钟即可。

9、+++++++++++++++++++++++++++++鱼香肉丝 材料：生猪里脊丝调料：红椒油少许，葱、姜、蒜末、豆瓣酱、酱油、料酒、湿淀粉各一中匙，色拉油两匙，白糖、精盐、醋各一小匙。

10、 做法：1.把猪里脊丝用精盐、料酒、湿淀粉拌匀。

11、 2.器皿中放入色拉油一匙(余下的一匙拌入肉丝中)，并加入除红椒油外的所有调料，覆上微波薄膜，高火5分钟后取出，淋上红椒油即可。