1、首先将蒲瓜，猪肉切片。
2、其次鸡蛋先煎好，开始炒蒲瓜，先油蒜猪肉爆香。
3、加入蒲瓜炒。
4、过程中，另一个锅开水煮刀削面。
5、蒲瓜加水炒熟。
6、面熟好后捞起，另外煮一锅开水，水开后倒入炒好的蒲瓜和面。
7、拌匀加盐。
刀削面调汤的做法
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1、首先将蒲瓜，猪肉切片。
2、其次鸡蛋先煎好，开始炒蒲瓜，先油蒜猪肉爆香。
3、加入蒲瓜炒。
4、过程中，另一个锅开水煮刀削面。
5、蒲瓜加水炒熟。
6、面熟好后捞起，另外煮一锅开水，水开后倒入炒好的蒲瓜和面。
7、拌匀加盐。
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