1、主料：鸡蛋2个。
2、辅料：酱油适量、葱适量、调和油适量。
3、做法：
（1）打两个鸡蛋入碗里。
（2）加少许花椒面。
（3）倒入一小勺酱油。
（4）加少许油。
（5）加少许葱花。
（6）放蒸屉上蒸15分钟左右。（或闷饭的时候等饭熟直接一起拿出即可）。
（7）出锅的卧鸡蛋。
卧鸡蛋的家常做法
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1、主料：鸡蛋2个。
2、辅料：酱油适量、葱适量、调和油适量。
3、做法：
（1）打两个鸡蛋入碗里。
（2）加少许花椒面。
（3）倒入一小勺酱油。
（4）加少许油。
（5）加少许葱花。
（6）放蒸屉上蒸15分钟左右。（或闷饭的时候等饭熟直接一起拿出即可）。
（7）出锅的卧鸡蛋。
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