芫荽子怎么读

发布时间：2025-10-08 | 来源：互联网转载和整理

芫荽子的读音是：yánsuizi。

一、芫有两种读音：yuán、yán

读yuán时，意思为：芫花，落叶灌木。果实白色。花蕾可供药用，有毒。茎皮纤维是造纸原料。

读yán时，意思为：芫荽。也叫香菜、胡荽。一年生或二年生草本植物。有特殊香味。果实可制芫荽油，叶供食用，全株可供药用。

二、荽的读音：suī，一年生草本植物，通称“香菜”。

关于芫荽子：

芫荽又名蒝荽、香菜、胡荽或香荽，主供蔬食调味。采收加工8～9月果实成熟时采摘果枝，晒干后打下果实，除去杂质即是芫荽子。

芫荽子稍坚硬。气香用手揉碎，散发出特殊而浓烈的香气，味微辣。有发表、透疹、开胃功能。用于感冒鼻塞，痘疹透发不畅，饮食乏味，齿痛。