十大强碱性食物排名
发布时间：2025-10-08 | 来源：互联网转载和整理
强碱性食物排名有以下：
1、莼菜。
莼菜（学名：BraseniaschreberiJ.F.Gmel.），又名马蹄菜、湖菜等，是多年生水生宿根草本。性喜温暖适宜于清水池生长。由地下匍匐茎萌发须根和叶片，并发出4-6个分枝，形成丛生状水中茎，再生分枝。
2、马齿菜。
马齿菜一般指马齿苋。马齿苋（学名：PortulacaoleraceaL.）：为石竹目、马齿苋科一年生草本，全株无毛。茎平卧伏地铺散，枝淡绿色或带暗红色。叶互生叶片扁平，肥厚，似马齿状，上面暗绿色，下面淡绿色或带暗红色；叶柄粗短。
3、葡萄。
葡萄（学名：VitisviniferaL.）为葡萄科葡萄属木质藤本植物，小枝圆柱形，有纵棱纹，无毛或被稀疏柔毛，叶卵圆形，圆锥花序密集或疏散，基部分枝发达，果实球形或椭圆形，花期4-5月，果期8-9月。
4、菠菜。
菠菜（SpinaciaoleraceaL.）又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等，属藜科菠菜属，一年生草本植物。植物高可达1米，根圆锥状，带红色，较少为白色，叶戟形至卵形，鲜绿色，全缘或有少数牙齿状裂片。
5、蘑菇。
蘑菇中药名。为伞菌科伞菌属（黑伞属）真菌双孢蘑菇Agaricu***isporus（Lange）Sing.及四孢蘑菇A.campestrisL.exFr.的子实体，尤以菌蕾为佳。分布于全国各地。
蘑菇称为双孢蘑菇，又叫白蘑菇、洋蘑菇，隶属于伞菌目，伞菌科，蘑菇属，是世界上人工栽培较广泛、产量较高、消费量较大的食用菌品种，很多国家都有栽培，其中我国总产量占世界第二位。