虾尾清洗方法窍门

虾尾清洗方法窍门：新鲜虾尾和冷冻虾尾的处理方法不同。对于新鲜虾尾，首先用牙签轻轻从头部数第三节位置将虾线挑出。然后，用双手用力挤压虾的三片尾瓣，将脏东西清洗干净。接下来，倒入小半瓶白酒，将虾尾洗一遍。最后，用一盆清水将其彻底清洗干净。