种子植物胚的结构主要分为4个部分，
1.胚芽：常常具有极幼小的幼叶(真叶-初生叶)包卷，发育成茎叶部分。
2.胚根：位于胚芽的另一端，呈小的锥状体状，发育成主根，其尖端总是指向种孔。
3.胚轴：连接胚芽和胚根的轴，通常很短。
上胚轴——子叶以下到胚根的部分
下胚轴——子叶以上到胚芽的部分
4.子叶：子叶着生于胚轴的中部。子叶的数目与种子植物的类群关系密切，裸子植物具有多个子叶(又称多子叶植物)，双子叶植物有2个子叶，单子叶植物只有一个子叶。有胚乳的种子其子叶小或薄，不发达;无胚乳的种子，其子叶大或厚，十分发达——也体现了结构间的协调和经济原则。
