披萨6寸的重量没有统一标准。
首先看商家切的面饼多重，没有统一标准，不过大部分都在100-120左右，铺的料的话芝士应该在45-70不等，其他料加起来不会超过80克，按最大量算约260克，烘烤之后重量缩水两成到三成不等，所以重量不会超过230克，商家按标准化操作的情况下这些数据差值不会超过10克。
披萨是一种发源于意大利的食品，在全球颇受欢迎。比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱、奶酪以及其他配料，并由烤炉烤制而成。
奶酪通常用马苏里拉干酪，也有混用几种奶酪的形式，包括帕马森干酪、罗马乳酪（romano）、意大利乡村软酪（ricotta）或蒙特瑞·杰克干酪（MontereyJack）、马苏里拉奶酪等。
