百家宴的寓意是什么
发布时间:2025-10-07 | 来源:互联网转载和整理
“百家宴”素有“吃百家饭,纳百家福,享百年岁”的美好寓意,这是侗族百家宴的核心精神,更是侗族人的生活态度,与人为善,和衷共济,共享盛世。
“百家宴”是侗族一种特殊的饮食习俗,又名“合拢饭”“长桌宴”,是侗家集体待客的宴席,是侗族待客的最高礼仪。每逢村寨互访或有特别尊贵的客人来访或为欢度佳节,全村各户自备拿手酒菜饭,一起到鼓楼坪摆开长桌,吃百家“转转”菜、喝百家“转转”酒、享百家福气。饭桌上你来我往,觥筹交错,大伙拉着家常,唱着酒歌,场面热闹非凡。三江侗族地区有一种说法“吃百家宴,纳百家福,成百样事,享百年寿”。所以百家宴既是侗族地区集体待客的最高礼仪,也是侗族团结友爱、热情好客、和谐大同的文化象征。