北方小年要吃什么

北方小年要吃什么

北方小年一般是指腊月二十三的晚上，吃什么食物与地区有关。在山东部分地区，每年腊月二十三都要蒸粘糕，而晋东南地区则有吃炒玉米的习俗。而在山东半岛的人们，他们在腊月二十三这天家家户户都忙着蒸枣花馍、团圆饼、寿桃等面食，这些面食也被称为面花。