鱼汤的家常做法

鱼汤的味道不仅鲜美，营养价值还很高，很多人在补身体时都会选择喝鱼汤，尤其是鲫鱼汤，那么鱼汤的家常做法该怎么做呢？

操作方法

把鲫鱼洗净，中间切开，放入盆中。

葱切段备用，锅加热后加火麻油，姜，放进鲫鱼，两面稍煎，煎至变色。

将水倒进去，大火煮开，改慢火。

半个小时后，等汤变为白色，加入盐，葱花。

等汤熬制为纯白色就可以出锅了，这样的汤味道鲜美，口感极好。