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黄花菜泡发方法

发布时间：2025-10-07 | 来源：互联网转载和整理

1、先将黄花菜置于碗中用温水泡30分钟。

2、再换冷水泡2个小时以上，期间多换几次水（2次以上），捞出清洗干净备用，可用于炒菜，打汤，火锅等。

3、如果是超市或其他无硫农家黄花菜，由于其菜质干净无药无硫，绿色无污染，只需置于碗中用温水泡15分钟左右。