应该熟了。制作白切鸡的时候，鸡不用煮很久，久了容易导致鸡肉变柴，口感变差。做白切鸡一般讲究“三提三放”，“三提三放”后用大火煮20-25分钟左右即可关火，随后利用余热将鸡肉焖30分钟左右。
白切鸡煮20分钟熟了吗
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应该熟了。制作白切鸡的时候，鸡不用煮很久，久了容易导致鸡肉变柴，口感变差。做白切鸡一般讲究“三提三放”，“三提三放”后用大火煮20-25分钟左右即可关火，随后利用余热将鸡肉焖30分钟左右。
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