乳剂物理不稳定性主要表现为以下几种形式：
1. 分层：乳剂在放置过程中，由于重力作用，会出现分散相粒子上浮或下沉的现象，导致乳剂分层。
2. 絮凝：乳剂中的乳滴由于某些因素（如电解质、冷冻等）的作用而发生聚集，形成疏松的絮凝物，但并未失去乳剂的特性。
3. 转相：由于某些条件（如乳化剂类型、pH 值、温度等）的变化，乳剂中的两相可以相互转化，导致乳剂类型的改变。
4. 破裂：乳剂在受到外界因素（如机械搅拌、温度变化等）的作用时，乳滴可能会破裂，导致乳剂失去稳定性。
5. 酸败：乳剂中的油相或水相可能会发生变质，产生酸败现象，导致乳剂的稳定性下降。这些不稳定性表现可能会影响乳剂的质量和药效，所以在制备和使用乳剂时，需要采取相应的措施来提高乳剂的稳定性。
