榴莲催熟的方法有与成熟水果同放、报纸包裹、冷藏催熟、大米催熟、微波炉加热、烧烤催熟。
1、与成熟水果同放：将榴莲与成熟的香蕉、苹果等放在一起，这些成熟的水果会释放乙烯气体，加速榴莲的成熟。
2、报纸包裹：用报纸将整个榴莲包裹好，放置于阴凉地方，也可以加快榴莲的成熟。
3、冷藏催熟：将榴莲肉取出后放入保鲜袋，冷藏两到三天，可以加快榴莲成熟。
4、大米催熟：将榴莲去壳，用保鲜膜把榴莲果肉包起来，然后再埋入大米中。
5、微波炉加热：对于已经剥开的榴莲肉，可以用保鲜膜包好，用微波炉转2分钟左右，注意不要让果肉过熟。
6、烧烤催熟：对于非常生的榴莲，可以尝试烤制，整只烤或挖肉烤，尤其是生到榴莲肉都没有软的那种，烤到皮裂后再挖肉出来直接烤肉。
