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广西名酒有多少

发布时间：2025-10-07 | 来源：互联网转载和整理

5种

著名名酒

1、桂林三花酒；桂林三花酒是广西最知名的白酒品牌，而且是全国米香型白酒的代表，被誉为米酒之王，同时还是桂林三宝之一。三花酒属米香型小曲白酒。它选用清澈的漓江水、优质的大米，精心酿造而成，储存在桂林冬暖夏凉的岩洞中。三花酒酒液无色透明、米香清雅，入口绵柔，甘甜爽冽。适合大众饮用，适量饮用还可以活血化瘀，提神养生；

2、丹泉酒；丹泉酒是由广西丹泉集团实业有限公司生产，其前身是国有南丹县酒厂。地址位于广西南丹县城，是广西规模醉大的白酒生产基地。丹泉酒以精选的高粱、小麦等优质粮食为原料，采用传统酿造工艺结合现代生物技术纯生态酿制，配以深层优质泉水，经长期贮存、精心勾兑而成；

3、东园家酒；东园家酒是由东园集团酿造生产的。源于广西省北海市合浦县东园饭店黄氏的祖传秘方，已经有一百多年历史。其属于保健酒系列。

4、乌猿酒；龙州乌猿酒以老残乌猿为料，以酒泡制而成。酒色红褐如琥珀，香气扑鼻，具滋补养颜，驱风健骨，强心壮阳，活血之功效。

5、乳泉酒；乳泉酒产于广西桂平。桂平市乳泉酒业是广西酒类重点生产企业，其产品乳泉井酒是广西名牌产品，是首届中国东盟博览会指定用酒。

饮食

广西日常饮食主要以清淡为主，但境内南北亦有些许变化，在桂东南的玉林、梧州、贺州、南宁、北海、钦州等主要以清淡，在北部的柳州、桂林等部分地区有吃辣习惯。据旅行家徐霞客所记载，广西境内由于地理环境的关系，其早期的饮食已有种食稻谷和蔬菜、腌菜、饮茶、行酒礼等习惯。其中以桂林米粉、柳州螺蛳粉、南宁老友粉、钦州猪脚粉、桂林两江松花糖、防城牛腩粉、梧州龟苓膏、巴马香猪、宾阳白切狗、宾阳酸粉、玉林牛巴、玉林云吞、玉林酸料以及各地的米粉、切粉、滤粉等为代表。

语言

世居广西的12个民族除***转用汉语外，其他民族均有自己的语言并都在使用，分别是汉语、壮语、瑶语、苗语、侗语、仫佬语、毛南语、京语、彝语、水语、仡佬语。其中，汉语、壮语、瑶语、苗语、彝语还各有自己的方言土语。

广西的汉语有粤语、西南官话、平话、客家话、湘语、闽语等6种方言，粤语使用人数大约为2500万，主要流布于整个桂东南地区和横县、南宁以及左右江一带县城集镇；西南官话使用人口在500万以上，主要流布于桂北地区及其他一些地区的县城；客家话主要流布于陆川、柳江、柳城等县，并散布全区各地；平话北起灵川、南至凭祥，西至百色，东达灵山的广大地区之交通要道附近；湘语主要流布于桂北的全州、灌阳、资源三县和兴安县大部；闽语主要流布于南流江沿线博白、陆川等地及西江上溯沿其支流到达贺州、平乐、桂平等地，流布范围大而分散。

壮语分南部和北部两大方言区。瑶语是瑶族使用的勉语、布努语、拉珈语三种语言的统称。布努语内部有布努、巴唔、炯奈、唔奈、优诺等5个方言；拉珈语内部没有方言土语的分化。苗语内部分黔东、湘西和川黔滇等3个方言。侗语、仫佬语、毛南语、水语属汉藏语系壮侗语族侗水语支。彝语属汉藏语系藏缅语族彝语支。京语、仡佬语语属尚未定论。

广西推广国家通用语言文字即普通话（汉语）和规范汉字，公共服务行业用语基本为汉语普通话。随着国家通用语言文字推广使用的深入和使用粤语、西南官话地区经济辐射的影响，越来越多少数民族人口使用汉语及其方言，使用母语的少数民族人口逐步减少。京语、拉珈语、仫佬语、毛南语、水语、仡佬语等因使用人口少已面临濒危境地。由于民族杂居和文化融合，汉语方言和各少数民族语言之间出现相互参透现象。