藜麦煮饭需要浸泡多久藜麦需要泡多长时间

发布时间：2025-10-07 | 来源：互联网转载和整理

1、藜麦一般要浸泡2小时左右。

2、因为藜麦表面有一层皂角苷，这是一种味苦微毒的物质。但是我们一般购买的藜麦都是经过处理的不需要进行侵泡，但是如果清洗的时候水质变混，那么就是皂角苷没有清除干净，需要多洗几遍就可以了。