k值是指什么

发布时间：2025-10-07 | 来源：互联网转载和整理

K值是传热学术语，在传热学里，k值也叫传热系数,以往称总传热系数。国家现行标准规范统一定名为传热系数。围护结构的传热系数K值愈小，或传热阻R0值愈大，保温性能愈好。

中文名

K值

鱼类鲜度的一种指标，为次黄嘌呤核苷和次黄嘌呤之和与腺苷三磷酸及其分解物总量之比的百分率。

K（%）=100*(Ino+Hx)/（ATP+ADP+AMP+IMP+Ino+Hx)

当K < 20 % 时，鱼是新鲜的；当K >

40 % 时，鱼已不宜食用。