可用于生饮、拌沙拉、腌鱼肉、煎炸、烘烤、烹调海产品、炒菜等。葡萄籽一般约占葡萄总重的3%~7%,是葡萄酒工业的副产物,是一种优质的食用油脂资源,葡萄籽含油量为10%~20%。
可用于生饮、拌沙拉、腌鱼肉、煎炸、烘烤、烹调海产品、炒菜等。葡萄籽一般约占葡萄总重的3%~7%,是葡萄酒工业的副产物,是一种优质的食用油脂资源,葡萄籽含油量为10%~20%。
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