为什么叫北方人北侉子

北方人叫北侉子，是因为古代黄淮以北地区的经济发达、当地人的生活富裕，而侉有着富裕的意思，所以称为北侉子，和南蛮子相对应，北方人的主食为面食，口味较重，而且过年过节期间，一家人会一起包饺子食用。