萝卜缨子怎样做好吃

发布时间：2025-10-07 | 来源：互联网转载和整理

萝卜缨子的做法主要有凉拌、炝炒、做成饺子馅儿、摊成鸡蛋饼、做成蔬菜汤等，具体做法如下：

1.凉拌萝卜缨把新鲜的萝卜缨子清洗干净，用开水焯一下，捞出来控干多余的水分，切碎。放入香油、蒜末、醋、盐、味精，拌匀就可以食用了。可以加入熟花生、胡萝卜丁等其他食材做搭配。2.炝炒萝卜缨新鲜的萝卜缨，清洗干净去除杂质，切成段儿。热油锅爆香葱蒜，放入萝卜缨子翻炒，加入盐和味极鲜酱油调味，1分钟后出锅即可。3.萝卜缨饺子萝卜缨饺子一定要包肉馅的，油要多，把新鲜的萝卜缨子清洗干净，用开水焯一下，捞出来控干多余的水分，切碎。拌入肉馅加调味料拌匀即可。4.萝卜缨菜团子把萝卜缨子洗净，锅里水烧开把萝卜缨了放锅里烫一下捞出来过水攒干，然后剁碎再攒干，放入新鲜的豆面(比例是1：1)，加适量的水调成面团，然后再做成一个一个的小面团，做好后上锅蒸熟即可。