一根香蕉一般100克到150克，大约三两左右。具体还是还要看香蕉的大小上下浮动。
香蕉苹果的果子分四种，分别是一年四季蕉。春蕉4到5月收种，水份多净重足，较大一根能够500克。夏蕉是5月出蕾，口感好。秋蕉冬蕉的味儿最好是，历经最多。
植物文化
智慧之果
中国汉代就栽培香蕉，那时称为“甘蕉”。据说汉武帝起扶荔宫时，收集天下奇花异木时，其中就有香蕉。晋人稽含记述香蕉说：“剩其子上皮，色黄白，味似葡萄，甜而脆，亦疗肌。”宋代陆佃所著《埤雅》云：“蕉不落叶，一叶舒则一叶蕉，故谓之蕉。”
公元三世纪时，亚历山大远征印度发现香蕉，此后才传向世界各地。据埃及考古学家在出土文物中发现，远在四千年前的埃及陶器上就画有香蕉的图案，非洲栽培香蕉的历史比中国还早。据说希腊人在四千多年前就开始食用香蕉。
古印度和波斯民间认为，金色的香蕉果实乃是“上苍赐予人类的保健佳果”。传说佛教始祖释迦牟尼由于吃了香蕉而获得了智慧，因而被誉为“智慧之果”。
