下面是写binag字的步骤：
1、使用顺口溜方式写这个字，所以要记清顺口溜：一点飞上天。先写穴字头。biáng在陕西关中地区是个响声词，指的是如巴掌打在脸上的声音，就是biáng的一声，面积较大的东西摔在地上的声音。
2、黄河两道弯。Biáng-biáng面的biáng字一共有42画，这个怪字据说是当年秦朝宰相李斯发明的。
3、八字大张口。面扔空中落在锅里的滚烫水中发出那种声音就是biang所表达的意思的声音。
4、言字往里走。吃面咀嚼的那种声音（吃biángbiáng面）也是biang所表达的意思的声音。
5、你一扭，我一扭。
6、左一长，右一长。
7、中间加个马大王。
8、心字底，月字旁。
9、留个钩钩挂麻糖。
10、推个车车逛咸阳。
由来
关于“Biang”字的来历有很多种，“Biang”字应该是一个象声字，是古代劳动妇女们在手工擀面时，擀面杖与案板发出的声音，就是BiangBiang的声音，也有说是吃面时发出的声音BiangBiang，所以还是擀面杖与案板发出的声音比较靠谱。
