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葡萄是碱性还是酸性

发布时间：2025-10-07 | 来源：互联网转载和整理

葡萄是碱性的。

虽然吃的时候能感觉到葡萄是酸的，但是葡萄是碱性的，是强碱性的，和味道没有关系。葡萄被人食用后，被人体分解成碱性。

除了葡萄很多水果都是因为味道被误解的。其实都是碱性食物，比如橘子、橙子、柿子、黄瓜等。这些蔬菜水果和葡萄一样，从口感上很难区分酸碱度，只能通过化学验证的方法来检测其酸碱度。购买葡萄的注意事项

1.葡萄皮是否开裂。不开裂的葡萄更好。

2.葡萄梗是否很粗很硬。葡萄梗如果不粗壮坚硬就更好。

3.葡萄表面是否结霜。带霜的葡萄更新鲜。

4.看葡萄的样子。葡萄粒更饱满更圆润。