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呼和浩特有多少年历史

发布时间：2025-10-07 | 来源：互联网转载和整理

2300多年

民国时期为绥远省省会，蒙绥合并后，呼和浩特成为内蒙古自治区首府。

历史文化

语言

晋语，内蒙古西部区本地，张家口-呼和浩特片方言，回民区、土默特左旗、托克托县、和林格尔县、清水河县、武川县的讲晋语的大同-包头片方言。

呼和浩特普通话，简称呼普，新城话，属北京官话，是带有本地话口音的普通话。

蒙古语，标准蒙古语，即内蒙古察哈尔土语，正蓝旗方言。

宗教

呼和浩特有7种宗教：喇嘛教（藏传佛教）、汉传佛教、道教、伊斯兰教、天主教、基督教和东正教。各民族中，信仰伊斯兰教的民族主要是***，还有***尔、哈萨克、柯尔克孜族；信仰天主教的民族主要是汉族；信仰东正教的主要是俄罗斯族；信仰汉传佛教的主要是汉族；信仰喇嘛教的主要是蒙古族，藏、土、裕固、门巴等民族也有信仰喇嘛教的。著名的喇嘛教寺庙有呼和浩特的在呼和浩特佛教、道教、伊斯兰教、天主教、基督教著名的寺庙有召、席力图召、观音庙、太清宫、***大寺、天主教堂、基督教堂等。

饮食

呼和浩特作为内蒙古的首府，民族特色美食有蒙古奶食品、蒙古奶酒、蒙古手把肉、蒙古面点等，也可以到草原气息浓郁的地方品一品野味，有狍子肉、山鸡肉、山野菜、野生蘑菇、小米等多种谷类、野味。

呼和浩特的饮食文化中也吸收了***的做法、吃法，回民小吃在市内也很流行，伊斯兰风情街路东有一条回民小吃街，里面有烤羊肉串、烧麦、羊杂碎等等。

呼和浩特地区的特色饮食主要有烤全羊、涮羊肉、手把羊肉、烤羊腿、炸羊尾、血肠、肉肠、羊杂碎、稍麦（烧麦）、焙子、莜面、马奶酒、奶茶、奶皮子、奶豆腐、奶酪、油香、馓子、牛肉干等，还有地方特色与传统风味完美结合的托县炖鱼、和林炖羊肉等也闻名于呼和浩特地区。

由于呼和浩特市也是走西口的目的地，所以也同样吸收了山西、陕西的一些特色，在大召附近有美味的刀削面、饸饹面、剔鱼子、煮鱼等等。