灰枣和红枣有什么区别

灰枣皮薄核小、个头小，而且形状呈长倒卵形，而红枣的个头比灰枣的个头大，其形状呈椭圆形。灰枣的颜色比红枣的颜色暗，在成熟前灰枣的颜色是灰色的，而红枣在成熟前是青色的。