三山夹两盆是指哪个地区

"三山夹两盆"是指中国的一个地区，即指位于中国广东省潮州市的潮汕地区。

潮汕地区地处我国东南沿海，由潮州市、汕头市和揭阳市组成，而“三山”指的是梅山、牛山和秧田山，“两盆”则指揭阳市和潮州市两个盆地。潮汕地区以其独特的历史文化、美食和方言而闻名，拥有悠久的海上丝绸之路文化和闽南文化的影响。此地区以其丰富的海产品和传统的潮州和汕头菜系而享有盛誉，并吸引了大量游客前来探索。