碳烤生蚝的做法
发布时间：2025-10-07 | 来源：互联网转载和整理
用料：生蚝两只；粉丝1两；葱末1两；泰椒末1两；蒜蓉2两；海鲜汁1两
碳烤生蚝的做法
1、泰椒和小香葱洗净，准备待用
2、小香葱切末
3、泰椒切末，与小葱混合待用
4、生蚝洗净准备好
5、先放泡好的粉丝
6、浇上蒜蓉
7、碳火准备旺些
8、把准备好的生蚝放在火上直接烤，看到蚝肉鼓起，并蚝汁翻滚，即可出盘
9、盘子放上盐墩，避免生蚝放入盘中后，生蚝歪倒，汤汁溢出。
10、生蚝稳稳地摆在盘中
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