零食的种类有哪些

休闲零食是在人们闲暇、休息时所吃的食品,你平时经常吃那些零食呢?我很喜欢吃卫龙辣条和蓉一品麻辣零食。那你清楚关于零食的分类吗?

随着生活水平的提高,休闲零食一直是深受广大人民群众喜爱的食品。休闲零食正在逐渐升格成为百姓日常的必需消费品,随着经济的发展和消费水平的提高,消费者对于休闲零食数量和品质的需求不断增长。

休闲零食种类繁多,大致可归为以下几类:

1、蜜饯类:例如提子干、冰糖杨梅、草莓干、冰糖金桔、芒果干、黑加仑、西梅、葡萄干、脆冬枣、桃肉、话梅、车厘子、地瓜干、胡萝卜片、石榴、圣女果干、乌梅干等多种蜜饯类食品。

2、饼干类:包括绿豆糕、核桃酥、纤维饼干、凤梨酥、小熊饼、猴头菇等多种饼干类

3、糕点类:豆沙糕,赤豆糕,梅花糕,海棠糕,桂花糕等。

4、糖果类:奶糖、硬糖、软糖、酥糖、夹心糖等。

5、果铺类:核果、梨果、聚合核果、瘦果等。

6、鱼类制品:鱼片、鱿鱼丝、鱼干、鱼骨等。

7、坚果类:花生、核桃、杏仁、松子、榛子、白果、莲子、瓜子等。

随着休闲零食消费的繁荣,原来以温饱型为主体的休闲零食消费格局,逐渐向风味型、营养型、享受型甚至功能型的个性化方向转化。

更多的人已将着眼点放在了健康和营养方面。

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