倭瓜的做法家常做法

倭瓜的做法:

主料：土豆2个、倭瓜500克。

辅料：油1汤匙、盐6克、生抽1茶匙、车适量。

步骤：

1、主辅料：土豆、倭瓜。

2、把倭瓜洗净、去籽、切块。

3、把土豆去皮洗净、切块。

4、热油、放入葱花炒香。

5、放入土豆块，翻炒。

6、烹入适量生抽。

7、加入清水，水要没过土豆。

8、烧开后小火炖制2分钟。

9、然后放入倭瓜。

10、继续用小火炖制10分钟左右。

11、加盐调味，旺火稍稍收汁。即可关火。

12、出锅装盘，即可上桌食用。