香煎带鱼的家常做法
发布时间：2025-10-06 | 来源：互联网转载和整理
香煎带鱼的做法：
食材：带鱼2条、葱1棵、姜5克、盐2克、五香粉1勺、孜然粉2勺。
辅料：鸡蛋1个、裹炸粉适量。
1、带鱼洗净，去除内脏，去掉表面白膜，切段。
2、加入葱段，姜丝，盐，五香粉，孜然粉。
3、抓匀，送入冰箱冷藏腌制2小时。
4、准备好电饼铛，裹炸粉和鸡蛋，鸡蛋要打散，里面加少许盐调味。
5、带鱼先沾满粉，再送入蛋液里，全身裹满蛋液。
6、电饼铛预热，刷油。
7、均匀排入带鱼段。
8、盖上盖子，选择煎鱼烤虾程序。
9、煎到一半的时间时候，打开盖子看一下，可以翻面继续。
10、程序结束，打开盖子，成品图：